养野山鸡的成本,野山鸡的价值和市场价格

野山鸡又叫野鸡、雉鸡.性情活泼,善于奔走而不善飞行,喜欢游走觅食,奔跑速度快. 随着百姓生活水平的提高,一般肉鸡、肉鸭已经日益失去对关注健康的朋友们的吸引力.取而代之的是生态化养殖出来的畜禽,其中野山鸡就有很大的市场需求,关键是野山鸡的食用、药用价值已被广大消费者所以接受.

     野山鸡

    野山鸡又叫野鸡、雉鸡.性情活泼,善于奔走而不善飞行,喜欢游走觅食,奔跑速度快.


    随着百姓生活水平的提高,一般肉鸡、肉鸭已经日益失去对关注健康的朋友们的吸引力.取而代之的是生态化养殖出来的畜禽,其中野山鸡就有很大的市场需求,关键是野山鸡的食用、药用价值已被广大消费者所以接受.


    野山鸡养殖


     1、饲料


    野山鸡系杂食性禽类,以植物种子(如大麦、玉米、杂草籽等)、嫩草、蔬菜等为主.为使山鸡达到最佳的生长发育和繁殖要求,最好根据山鸡不同时期,不同生长阶段对营养的需求,提供均衡营养的配方饲料.


     2、光照


    夏季天气炎热,山鸡的采食高峰期一般在早上和晚上.因此,在天亮前2小时开灯,并供水供食,晚上也要开灯2~3小时.在开灯时间里,饮水、饲料必需充足,光线不易太强,每平方米3~4瓦的灯泡即可.一般日喂3~4次.每次喂料间隔时间应拉长,饲料的营养成分应全面,代谢能2700~2750千卡,粗蛋白23%以上,必需氨基酸齐全,并注意微量元素的添加和青饲料的塔配.


     3、环境


    在禽类养殖中,山鸡项目在场舍投资可算上较大的.从科学节省的角度,种鸡应才取平养、商品鸡最好采取网笼.平养种鸡场舍应选择在有利于排水干燥、背风向阳、无污染源、交通方便又不近村庄、厂矿,较为清静并有生卫水源和电源的地方.每间鸡舍以32平米为宜,规模养殖,每栋鸡舍长36米,宽8米、高2米以上,鸡舍前设有活动场地,每间舍场之间用尼龙网或铁丝网分隔,上有防飞网.笼养商品鸡场舍可因地制宜,因陋就简,利用旧厂房、库房改造.


     4、温度


    育养雏鸡温度最重要,保温措施一定要到位成活率又很大程度由他决定在开始的头三天以35℃为宜,以后每隔二天降一度,10天后视其情况灵活掌握.相对温度一般以65%为宜.雏鸡出壳后等起羽毛干燥后将其移至育雏室休息,过24小时为其水以实现雏鸡的开始工作.


    据养殖一点通调研全国各地市场信息反馈,野山鸡的需求量与日俱增,供不应求.仅广东一地,最高时每天可销售山鸡2万只.广东、福建及湖南、江西、河北等地经销商已大量收购野山鸡出口,一对野山鸡出口价高达30余美元,仅香港地区每年消费野山鸡就达150万只,每只野山鸡售价达180港币以上;国内市场上野山鸡也成了抢手货,每只收购价格在50-80元不等.综上所述,它是集食用、药用、毛用于一体的珍禽动物,有极高综合利用价值的"特养"珍禽,野山鸡有以下三大价值.


    野山鸡三大价值


    1、食用价值


    野鸡肉质细嫩鲜美,营养丰富,野味浓,含有多种人体必需的氨基酸及钙、钠、磺等.其蛋白质含量高达30%,是普通鸡肉、猪肉的2倍,脂肪含量仅为0.9%,是猪肉的1/39、牛肉的1/8、鸡肉的1/10,基本不含胆固醇,是高蛋白质、低脂肪的野味食品.野鸡因此成为历代的皇家贡品,清代乾隆皇帝食后赞叹不已,写下"名震塞北三千里,味压江南十二楼"的名句.全国政协副主席叶选平食后评价:"好看、好吃、有野味";著名营养学家于若木也对野鸡的营养成份给予很高的评价.山鸡送人是高档礼品,待客是珍稀野味,还是美国白宫招待国家元首的保留菜肴.正因为如此,每年春节前后,市场上都掀起一股送山鸡的热潮.   2、药用价值


    野山鸡对增强人体免疫功能、延缓衰老,使肌肤幼嫩、健美等,有多种奇特的作用.中医认为,山鸡具有补中益气,平喘、 提神益脑的功效.山鸡的胆、血、内金经过提炼可制成医药制剂,有极高的滋补、药用、保健、美容价值,有预防和抗病治疗癌症的作用,是一种理想的营养滋补保健品.雄性山鸡毛可制作毛工艺品、还可织成缎、锦制作礼服,鸡皮可制成各种精美的皮具.它是集食用、药用、毛用于一体的珍禽动物,有极高综合利用价值的"特养"珍禽.


    3、观赏装饰价值


    披着彩艳华丽羽毛的野山鸡,雄性山鸡毛可制作毛工艺品、还可织成缎、锦制作礼服,鸡皮可制成各种精美的皮具.每片羽毛价值在5元以上;如把野山鸡的皮毛加工成标本,每只售价200元以上,且市场缺口较大.由此可见,野山鸡是一种食用、药用、观赏装饰为一体的特种经济珍禽.

    野山鸡市场价格

    1、养1000只野山鸡需要建300平方米鸡舍,具体的鸡舍及设备的全部投资6500元左右.


    2、养商品鸡的收入预测,按饲养1000只七彩野山鸡计算.


    ①成本分析:每只鸡苗进价为5元,1000只总共5000元,每只鸡的饲料成本为最高14元,1000只共计14000元,每只山鸡的医药费平均2元,1000只共计2000元,成本合计为6500元+5000元+14000元+2000元=27500元.


    ②总收入分析:按照市场保守价格为50元一只,1000只共计50000元.


    ③净利润分析:50000元-27500元=22500元.


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